Nächster Verkaufsanlass mit Degustation

Freitag, 28. Februar 17:00 bis 19:30 und Samstag, 1. März 2025 9:00 bis 11:00

 

Winterzeit ist Rebschnittzeit

In der Ruhe des Winters liegt der Anfang des neuen Weinjahres. Denn im Winter werden die Reben geschnitten und der Schnitt der Rebe ist die Grundlage für den Wein im kommenden Jahr. So blitzschnell wie unsere Vorgänger (Video unten), sind wir aber noch nicht.

Ausblick Verkaufsanlässe 2025

25. & 26. April

20. & 21. Juni

29. & 30. August

24. & 25. Oktober

12. & 13. Dezember

 

Öffnungszeiten allgemein

Nach Absprache oder auf gut Glück - Tel. 079 345 54 36

Unsere Kundenbriefe

In unseren Kundenbriefen geben wir Einblick in unsere Arbeit auf dem Hof Kasteln. Die bisherigen Kundenbriefe können Sie unten gerne nachlesen. Ca. alle zwei Monate gibt es einen neuen Kundenbrief. Wollen Sie ihn direkt zugestellt erhalten an Ihre Mailadresse?

Pachtbeginn!

Von Hof Kasteln | 27. Januar 2025

Wie wir gestartet sindDas Leben als neue Pächter vom Hof Kasteln ist abwechslungsreich. Wir verbringen viel Zeit beim Schneiden der Reben, noch viel mehr Zeit im Büro und die Tiere geben jedem Tag den Rhythmus.Wir beobachten die Kuhherde, lernen Namen und Charaktere kennen. Manche Kühe fallen auf, weil sie ein besonders schönes Fell haben, oder einen treuen Blick, andere weil sie ranghoch oder -tief sind und ihren Fressplatz verteidigen, oder eben vertrieben werden. Ein Rind fällt auf, weil es so gerne frisst und der Muni mit seinem erhabenen Auftreten in der Herde ist ein Hingucker.Wir sind zufrieden mit unserem Hofprojekt und der Entscheidung den Hof Kasteln mindestens für die nächsten 9 Jahre zu bewirtschaften. Denn ja, 9 Jahre ist die Dauer einer landwirtschaftlichen Erstverpachtung. Obwohl wir uns schon länger auf dem Hof einarbeiten, haben wir teilweise das Ausmass der Verantwortung erst ab dem Pachtbeginn, also beim Machen, realisiert. Von einem Tag auf den anderen müssen wir nun alle Probleme selbst lösen oder entscheiden, ob wir Hilfe vom Tierarzt, Landmaschinen-Mech, oder von einer anderen Fachperson brauchen.Viele erste MaleUnd schon bald der…

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Archiv Kundenbriefe

Erstes Editorial von Leonard und Eva

22. November 2024

Wie einige schon gehört haben, dürfen wir, Leonard Barahona und Eva-Maria Schütz, die Pacht des Hof Kasteln ab dem 01.01.25…

Der Lauf der Tage und der Jahreszeiten, die Elemente, das Werk unserer Hände und Herzen lassen wertvolle «Mittel zum Leben» wachsen.

27. September 2024

Dieser Satz steht auf unserem Flyer und ich finde, er fasst sehr gut zusammen, wie viel Herzblut wir während den…

Über das Wetter kann man sich immer unterhalten und sich beklagen erst recht!

31. Juli 2024

Ab Frühling bis Mitte Juli herrschte meist nasses Wetter, mit sehr kurzen Schönwetterphasen. Unsere Rinder verbrachten trotz üppigem Gras regelmässig…

Le vigneron monte à sa vigne… et la vigneronne aussi!

31. Mai 2024

Le vigneron monte à sa vigneOù es-tu vigneron?Le vigneron monte à sa vigne,du bord de l’eau jusqu’au ciel là-haut! ……

Nichts ist so beständig wie der Wandel

27. März 2024

So lautet das Zitat, welches gemäss Wikipedia dem Griechen Heraklit von Ephesus (535-475 v.Chr.) zugesprochen wird. Und heute trifft diese…

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